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韭菜花咋做最好吃

生活 更新时间:2024-12-15 03:25:34

韭花又名韭菜花,是秋天裡韭白上生出的白色花簇。韭菜花,簡稱韭花,也叫韭苔。關于韭菜的吃法你知道幾種?

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韭菜花炒雞蛋

步驟1.

所需材料,韭菜花洗淨後切段

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步驟2.

雞蛋打散,熱鍋下油,把雞蛋炒散後鏟起備用。

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步驟3.

原鍋裡炒雞蛋剩下的油,爆紅椒絲,下韭菜花急炒至斷生。

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步驟4.

加雞蛋炒,再加鹽、雞粉翻炒均勻,就可出鍋。

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韭花醬

步驟1.

韭菜花洗淨晾晾;

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步驟2.

把姜切末,梨切塊,檸檬汁和鹽、魚露、韭菜花都放到破壁機裡,粉碎;

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步驟4.

裝瓶儲存

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