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各種藕粉的沖泡方法是一樣的嗎

生活 更新时间:2025-01-26 05:17:32

正确步驟的确是先用半湯匙涼水泡化藕粉(最好溫水,量一定要少,幾滴就好),再一次性倒入足量的剛燒開的沸騰的開水,然後攪拌。藕粉沖泡成功的關鍵,是倒進去的水一定要燙,一定要剛泡開的水。

各種藕粉的沖泡方法是一樣的嗎(藕粉的正确沖泡方式)1

一開始要先用涼水融化藕粉,因為直接倒熱水可能會是使藕粉結塊

各種藕粉的沖泡方法是一樣的嗎(藕粉的正确沖泡方式)2

融化藕粉的涼水一定要少,其實幾滴水就能融化藕粉了,太多了會讓後面倒進去的開水水溫降低,泡不開藕粉,所以一定要少,最好是用溫水,半湯匙就可以了。

最後一步就是一次性倒入開水,然後一個方向攪拌,就成功了

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