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福鼎白茶全面實行質量可追

科技更新时间:2025-02-10 08:01:13

來源：人民網-福建頻道原創稿

福鼎白茶全面實行質量可追（福建福鼎有了白茶大數據溯源平台）1

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福鼎白茶全面實行質量可追（福建福鼎有了白茶大數據溯源平台）10

人民網福鼎3月29日電 (餘杉芳)3月28日，第十屆福鼎白茶開茶節在“中國白茶之鄉”福建甯德福鼎市開幕。

開幕式上，正式宣布福鼎白茶大數據溯源平台将全面啟動運行。

據了解，福鼎白茶大數據溯源體系建設在全國屬于首創，通過建立全市茶園茶企大數據庫，設計防僞追溯管理系統，從根本上對福鼎原産地白茶生産流通全程監管，讓每一片茶葉有據可循、有據可查，切實維護原産地茶農茶企的最大利益，助推茶産業高質量發展。

近年來，福鼎市堅持“規模化、标準化、品牌化、信息化、企業化”發展思路，把茶文化、茶産業、茶科技統籌起來，使茶産業成為脫貧攻堅、鄉村振興的支柱産業；打造福鼎白茶大數據溯源系統，實現從茶園到茶杯全流程可追溯。

截至目前，福鼎全市涉茶人口40萬，有茶葉生産加工SC認證企業484家，國家、省、市、縣級龍頭企業167家，在全國各地創辦營銷網點1萬多個，提供就業崗位10萬餘個。

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