我們人類生活在這個世界上,每個人都具有自己的特點,每個人都是獨一無二的。我們的品位各不相同,酸甜苦辣,各有所好。在日常生活當中,有些人喜歡吃冷的食物,也有些人喜歡吃燙點的食物。經常吃太燙的食物會對身體造成不良影響的。
生活中,無論是營養雞湯、茶水、火鍋還是咖啡,我們都會聽到超級暖心的提醒,“趁熱吃”或“趁熱喝”。為此,很多人會誤認為,東西要趁熱吃才最好吃、最有營養。但其實,如果長期進食過燙、過熱的食物,對身體的傷害是非常大的。
“趁熱吃”的危害
一、口腔潰瘍
人體口腔内的粘膜非常嬌嫩,能接受的最高溫一般為60攝氏度。若溫度過高,很容易就把這層脆弱的粘膜給燙傷。當然,口腔粘膜常常要與食物接觸,偶爾一兩次的燙傷對它來說,并不是大問題,因為它有自我修複功能。
但如果一處未好,另一處又傷,會大大增加不正常“異型性”細胞的數量,長此以往,就會形成口腔潰瘍。而口腔潰瘍又可能進一步引發各種口腔疾病。
二、有損牙齒
牙齒雖然比較堅硬,但如果長期接觸過熱的食物,容易導緻牙龈腫痛,或是出血。另外,對于牙齒質地本身就不太好的人來說,如果長期吃太熱的東西,容易使得牙齒冷熱過敏,耐熱能力會大不如從前。更嚴重的話,可能會緻使牙齒松動、脫落。
三、易患食管癌
世界衛生組織警告:“飲用65攝氏度以上熱飲有緻癌風險”。如果吞咽的食物過熱,容易把食道處的粘膜燙傷。同樣,食道粘膜有一定的自愈功能,但如果長期“趁熱吃”,創口反複遭受刺激,食管裡粘膜受傷越來越嚴重,時間一長,就容易導緻食管癌。
當然,這也不是吓唬大家不能吃熱的東西了,對于很多食物來說,有點熱度味道會更好。
但從健康的角度出發,建議大家在吃東西,或者喝東西時,最好先放一放,讓溫度降一降,等到不燙口了再食用,既可以保持食物的美味,又能避免身體受傷。
通過閱讀以上這篇文章,相信你已經知道了,經常吃太燙的食物對身體造成的不良傷害。如果你也有喜歡吃燙點食物的這個習慣,那麼從現在開始就要做出改變了,以免對自己的身體造成傷害。我們隻有合理飲食,才能擁有一個健康的身體。
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