作者、編輯：笑笑端

設計：魚樂

希望大家在新的一年裡生活甜甜，好運連連~

本期，食研彙精心挑選了市面上常見的9款即飲奶茶，為大家送上本期——即飲奶茶測評。

請看——

測評産品

（1）元氣森林原味濃香乳茶

（2）日本麒麟午後紅茶奶茶味

（3）農夫山泉打奶茶紅茶奶茶

（4）果子熟了熟奶茶斯裡蘭紅茶味

（5）伊利伊然乳礦奶茶

（6）統一阿薩姆奶茶

（7）康師傅經典乳茶煉乳味

（8）漢口二廠嘿凍厚乳黑糖味含乳飲料

（9）喜茶輕乳茶

測評結果總結

1、營養成分

漢口二廠嘿凍厚乳黑糖味含乳飲料能量值最低，為22.5kcal/100mL；康師傅經典乳茶煉乳味能量值最高，為56.8kcal/100mL；

日本麒麟午後紅茶奶茶味、漢口二廠嘿凍厚乳黑糖味含乳飲料脂肪含量為0；農夫山泉打奶茶紅茶奶茶脂肪含量最高，為3.0g/100mL；

喜茶輕乳茶蛋白質含量最高，為2.0g/100mL；

漢口二廠嘿凍厚乳黑糖味含乳飲料碳水化合物含量最低，為3.7g/100mL；康師傅經典乳茶煉乳味碳水化合物含量最高，為9.8g/100mL；

日本麒麟午後紅茶奶茶味鈉含量最低，為28mg/100mL；

2、感官評測小結

總體而言，喜茶輕乳茶得分最高，平均分為4.6分（滿分5分，下同）；

3、價格

本次測評所選用即飲奶茶售價在3.7-16.4元之間(為了便于對比，體積統一按照500mL計算)。

其中，統一阿薩姆奶茶價格最低，為3.73元/500mL；漢口二廠嘿凍厚乳黑糖味含乳飲料價格最高，為16.4元/500mL。

4、各産品具體測評結果（順序根據口味排名由高到低）

這款奶茶是喜茶即飲系列的一種。小夥伴們評價它包裝小巧簡單，非常可愛。它的整個口味甜淡适中，茉莉香濃郁，奶味清甜。綜合推薦指數為4.6分，小編強烈推薦給大家~

這款乳茶是元氣森林旗下的一款。測評團隊的小夥伴們一緻覺得它的包裝清新可愛，長在大家的審美點上。在口味上，它奶味醇厚，茶味十足，在奶茶味的基礎上還有一絲絲淡淡咖啡香，它的後味微微甜但不膩人。綜合推薦指數為3.6分，小編推薦~

這款奶茶是農夫山泉旗下的一個牌子，它在各大便利店熱飲區、自動售賣機随處可見。測評團隊的小夥伴們一緻認為它的取名和包裝都很有創意。在口味上，它的甜味較淡而茶味較重，回味時略帶一絲奶味。非常适合于不喜歡甜味而更喜歡茶味的朋友~綜合推薦指數為3.4分。

這款奶茶可以說是一代人童年的記憶了~測評團隊的小夥伴們都覺得它從各方面而言都是即飲奶茶中最經典的一款。雖然它的口味較甜且常規，但價格卻是本次測評所選奶茶中最便宜大碗的，屬于不知道買什麼時買它也絕對不會買錯的類型~綜合推薦指數為3.4分，小編推薦！

這款奶茶是伊利旗下的。小夥伴們評價它的包裝可愛吸睛，是小朋友們都會喜歡的類型~它的口味并不算甜，而回味時有股醇正的香茶味。非常适合于更喜歡茶味的朋友~綜合推薦指數為3.0分，小編推薦~

這款産品包裝标注為奶茶，但我們發現它實際上是奶茶味含乳飲料~（見後文介紹）。小夥伴們一緻認為它的顔色讓人沒有食欲。在口味上，它喝起來整體偏甜，還有股太妃糖的味道。比起其它産品，它的質地更濃更醇更稠厚，底下帶有果凍顆粒。綜合推薦指數為3.0分，小編建議大家酌情購買~

測評團隊的小夥伴們一緻認為這款奶茶設計卡通，是擺在貨架上就很想拿一瓶的類型。然而，它的整體口味有股咖啡味，奶茶味較淡卻很甜。有小夥伴評價它的香精味很重，回味起來甚至有股香水味。綜合推薦指數為2.4分，小編不推薦~

這款奶茶是康師傅的牌子，小夥伴們都覺得它的包裝很有年代感。或許是由于它是煉乳味的原因，大家一緻評價它有股很沖的甜味，入口時像是在喝糖水，而後味甜到可怕~小編替大家排雷！

這款奶茶為日本進口。小夥伴們一緻評價它無論是包裝還是顔色都好看而又有質感。然而，從口味上而言，它入口稍甜，但後味奇怪。有小夥伴甚至評價它有股奇怪的藥味，不像茶也無奶味。小編替大家排雷！

寫在後面

1、乳茶和奶茶是同一種東西嗎？奶茶味的茶是什麼？

根據《食品安全國家标準 茶飲料》（GB/T 21733-2008）中所述，即飲奶茶、乳茶皆屬于奶茶飲料（奶茶味飲料）：以茶葉的水提取液或其濃縮液茶粉等為原料，加入乳或乳制品食糖和(或)甜味劑、食用奶味香精等的一種或幾種調制而成的液體飲料。

根據《食品安全國家标準 含乳飲料》（GB/T 21732-2008）中所述，奶茶味的茶屬于含乳飲料：以乳或乳制品為原料，加入水，以及白砂糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調制而成的飲料。上文所述漢口二廠嘿凍厚乳黑糖味含乳飲料則屬于此類。

2、本文測評參考指标

營養指标：食研彙營養交通燈系統（包括能量、蛋白質、碳水化合物、鈉）；

感官指标：顔色、香氣、味道、包裝、推薦指數（滿分5分，下同）；

食研彙FTA營養TL（Traffic Light）系統：我們根據中國居民膳食指南（2016版）以及GB 28050 - 2011 标準對能量、碳水化合物、脂肪以及鈉含量進行了換算以得出推薦的每日成人（18-49歲）營養攝入。

歡迎大家在評論區留言、交流、告訴我們下期你想看見的測評~

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!