幹粽葉保存方法?包粽子剩下的粽葉可以保存下來,來年在用,老人的經驗是将粽葉放入冰箱中冷凍,需要用的時候取出來用熱水一滾,味道和剛買時候的一樣清香,而且煮過的粽葉在包粽子時不易開裂而曬幹保存的方法很容易造成粽葉香味的流失和韌度的降低,下面我們就來聊聊關于幹粽葉保存方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
包粽子剩下的粽葉可以保存下來,來年在用,老人的經驗是将粽葉放入冰箱中冷凍,需要用的時候取出來用熱水一滾,味道和剛買時候的一樣清香,而且煮過的粽葉在包粽子時不易開裂。而曬幹保存的方法很容易造成粽葉香味的流失和韌度的降低。
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