春日裡的蘆蒿,青綠細長
帶着一股春日獨有的清香
多吃還能清熱解毒,開胃消脂
新鮮的蘆蒿味道清香鮮美,鮮嫩可口
用來搭配臘肉,口感十分獨特
臘肉片切得薄透,用小火慢慢煸出油
蘆蒿吸收了臘肉的熏香和脂香
吃起來鮮嫩可口,清脆爽嫩
不失為春日一道美味佳肴
大家都饞了吧,菜譜獻上,先來嘗嘗
蘆蒿炒臘肉
原料:
蘆蒿、臘肉、蒜、幹辣椒
調料:
廚邦醬油、廚邦100%純花生油
做法:
1、臘肉用開水沖洗幹淨,切成薄片,蒜切片、蘆蒿切段;
2、鍋内廚邦100%純花生油燒熱,放一點點油即可,臘肉煸炒出油,放入蒜片爆香,再倒入蘆蒿一同翻炒,倒入幹辣椒接着翻炒,最後倒入廚邦醬油調味即可。
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