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小腸湯的做法大全

生活更新时间:2024-12-19 18:38:05

小腸湯的做法大全?米湯煮小腸，煮粥的時候多放些水，煮好後米湯取出備用，小腸洗幹淨，鍋裡放入米湯，不要太稠，但是也别太稀，等鍋裡米湯煮沸，小腸切段，放入，煮1分鐘就好了，小腸很容易熟，煮久就老了加入鹽，味精，米酒，喜歡的話還可以敲入一個蛋花，放點蔥，我來為大家講解一下關于小腸湯的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!

小腸湯的做法大全

米湯煮小腸，煮粥的時候多放些水，煮好後米湯取出備用，小腸洗幹淨，鍋裡放入米湯，不要太稠，但是也别太稀，等鍋裡米湯煮沸，小腸切段，放入，煮1分鐘就好了，小腸很容易熟，煮久就老了。加入鹽，味精，米酒，喜歡的話還可以敲入一個蛋花，放點蔥。

海帶小腸煲

小腸洗淨，放鍋裡燙一下，比較經典的是小腸打結再放入鍋裡，這樣外形美觀，而且很脆，氽一分鐘，等小腸定型撈出，然後放入煲鍋中，加入海帶和生姜，炖熟，放鹽和味精，料酒。

小腸500g

輔料：香蔥适量鹽、适量八角、适量桂皮。小腸清洗幹淨，放進開水裡過開水去味，再清洗切段，放進電壓鍋裡加清水，八角，桂皮，生姜，高壓40分鐘，炖好的小腸開蓋放點鹽，再次燒開，撒上蔥末即可。

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