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小腸湯的做法大全

生活 更新时间:2024-08-09 07:16:50

小腸湯的做法大全?米湯煮小腸,煮粥的時候多放些水,煮好後米湯取出備用,小腸洗幹淨,鍋裡放入米湯,不要太稠,但是也别太稀,等鍋裡米湯煮沸,小腸切段,放入,煮1分鐘就好了,小腸很容易熟,煮久就老了加入鹽,味精,米酒,喜歡的話還可以敲入一個蛋花,放點蔥,我來為大家講解一下關于小腸湯的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!

小腸湯的做法大全(家常小腸湯的做法)1

小腸湯的做法大全

米湯煮小腸,煮粥的時候多放些水,煮好後米湯取出備用,小腸洗幹淨,鍋裡放入米湯,不要太稠,但是也别太稀,等鍋裡米湯煮沸,小腸切段,放入,煮1分鐘就好了,小腸很容易熟,煮久就老了。加入鹽,味精,米酒,喜歡的話還可以敲入一個蛋花,放點蔥。

海帶小腸煲

小腸洗淨,放鍋裡燙一下,比較經典的是小腸打結再放入鍋裡,這樣外形美觀,而且很脆,氽一分鐘,等小腸定型撈出,然後放入煲鍋中,加入海帶和生姜,炖熟,放鹽和味精,料酒。

小腸500g

輔料:香蔥 适量鹽、适量八角、适量桂皮。小腸清洗幹淨,放進開水裡過開水去味,再清洗切段,放進電壓鍋裡加清水,八角,桂皮,生姜,高壓40分鐘,炖好的小腸開蓋放點鹽,再次燒開,撒上蔥末即可。

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