黑芝麻桃酥如何做?主料面粉220克,雞蛋1個輔料白糖35克,蘇打粉1克,泡打粉1克,芝麻适量,色拉油75克,今天小編就來說說關于黑芝麻桃酥如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料面粉220克,雞蛋1個。
輔料白糖35克,蘇打粉1克,泡打粉1克,芝麻适量,色拉油75克。
雞蛋、白糖、色拉油倒入盆中,用手動蛋蛋器打勻。
把面粉、泡打粉、小蘇打過篩,篩入面粉拌至無幹粉。
用手揉成面團,加入黑芝麻。
分成30克一份的,搓圓。
用大拇指壓扁,再用手把薄厚壓均勻,放在油紙上,出爐後放在烤網上晾涼即可。
ACA烤箱預熱。放在烤箱上數第二層,180度、烘烤鍵,桃酥放進去烤15分鐘。
出爐後放在烤網上晾涼即可。
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