茄子是一道非常好吃的菜肴,炒着吃也是非常不錯的。但是今天我們給大家介紹這個道是茄子煮清湯。首先我們就要準備兩個茄子。兩個西紅柿。
我們把茄子清洗幹淨,切成片片形狀。切的時候盡量切均勻,西紅柿不用切,等一下我用手黏就可以這樣味道才好吃,才不變味。然後我們準備半鍋清水
我們把茄子放入鍋中放的是冷水,不是燒開之後才放的。然後我們把清洗幹淨的西紅柿也放到鍋中裡面來。我也把火力調到大火。煮20分鐘。開了之後,我們再稍等30分鐘冷卻之後,我們吃的時候味道很好吃。
再來看一下,這就是我們出國中吃到一半的時候剩下的這一點點了。味道非常新鮮比較解渴。這種做法我還是第1次吃過。以前都不知道茄子還可以這樣煮。今天吃到這個菜,真的讓我是長知識了。相同的菜在不同人的手裡吃出不同的味道。但是今天這道菜我還是比較滿意的。
大家以前沒有有沒有吃過這種這種做法,如果有吃過的話,請大家下方評論留言,我們一起交流交流。
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