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小青菜的做法

生活更新时间:2024-12-15 17:50:25

小青菜的做法?食材：青菜500克，植物油15克，鹽5克，下面我們就來聊聊關于小青菜的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

小青菜的做法

食材：青菜500克，植物油15克，鹽5克。

選擇葉面帶蟲眼的農家小青菜。

放在水裡浸泡，講究的可以滴幾滴油，既然發現了蟲眼，就把蟲子弄出來。

多次清洗幹淨。

清洗後，放在籃中，晾幹。

鍋中燒熱，倒入植物油。

油鍋燒辣，冒起大煙。

向鍋中倒入小青菜。

不斷翻炒，收縮、柔軟、變色後，加入鹽。

随即，将小青菜中鍋中盛入盤中。

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