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如何制作好喝的鲫魚湯

生活更新时间:2024-07-30 00:16:19

如何制作好喝的鲫魚湯?原料：鲫魚2條，蔥姜适量，豆腐約200克，開水适量，鹽适量，胡椒粉适量，枸杞适量，蔥花适量，接下來我們就來聊聊關于如何制作好喝的鲫魚湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何制作好喝的鲫魚湯

原料：鲫魚2條，蔥姜适量，豆腐約200克，開水适量，鹽适量，胡椒粉适量，枸杞适量，蔥花适量。

将鲫魚處理幹淨，然後擦去表面的粘液，這樣腥味更少，将豆腐切塊備用。

鍋中放油，将鲫魚放入煎至兩面金黃，一面煎好再煎另一面，這樣不會破壞鲫魚的完整性，加入适量的開水。

再加入蔥姜，蓋蓋煮開後轉小火炖煮十分鐘，然後加入豆腐再炖煮五分鐘。

最後放入鹽和胡椒粉調味，再撒上枸杞和蔥花，就能享用。

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