如何制作好喝的鲫魚湯?原料:鲫魚2條,蔥姜适量,豆腐約200克,開水适量,鹽适量,胡椒粉适量,枸杞适量,蔥花适量 ,接下來我們就來聊聊關于如何制作好喝的鲫魚湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:鲫魚2條,蔥姜适量,豆腐約200克,開水适量,鹽适量,胡椒粉适量,枸杞适量,蔥花适量。
将鲫魚處理幹淨,然後擦去表面的粘液,這樣腥味更少,将豆腐切塊備用。
鍋中放油,将鲫魚放入煎至兩面金黃,一面煎好再煎另一面,這樣不會破壞鲫魚的完整性,加入适量的開水。
再加入蔥姜,蓋蓋煮開後轉小火炖煮十分鐘,然後加入豆腐再炖煮五分鐘。
最後放入鹽和胡椒粉調味,再撒上枸杞和蔥花,就能享用。
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