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豌豆炒貓耳朵

寵物 更新时间:2024-07-25 20:43:45

豌豆炒貓耳朵(蛋炒貓耳朵)1

By 夏天的草li

用料

  • 貓耳朵 适量(問問賣面的夠幾人份)
  • 雞蛋 4個
  • 番茄 2個
  • 白菜葉 3-4片
  • 鹽 适量

做法步驟

豌豆炒貓耳朵(蛋炒貓耳朵)2

1、雞蛋打散,炒熟盛出備用;

豌豆炒貓耳朵(蛋炒貓耳朵)3

2、西紅柿去皮切小丁; 熱鍋涼油,放入西紅柿、花椒粉、少許鹽炒出湯汁; 另起鍋燒水,将貓耳朵煮熟後撈出過涼水;

豌豆炒貓耳朵(蛋炒貓耳朵)4

3、放入雞蛋、貓耳朵、白菜絲(或生菜)、生抽、少許老抽、蚝油、鹽、雞精翻炒均勻即可;

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