龍牙鳳尾魚的做法?食材:鳳尾魚100克,豆芽200克,蒜葉50克,花生油2勺,生抽1勺,鹽2克,糖半勺,下面我們就來聊聊關于龍牙鳳尾魚的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:鳳尾魚100克,豆芽200克,蒜葉50克,花生油2勺,生抽1勺,鹽2克,糖半勺。
準備食材,豆芽摘去根洗淨,蒜葉洗淨,鳳尾魚是熟的(超市買的罐頭)。
鍋裡燒開水,放入豆芽焯水,水開後馬上撈出。
熱油鍋,放入蔥姜、幹辣椒炒出香味。
加入鳳尾魚炒,要炒出香味。
加入豆芽翻炒。
加入生抽翻炒。
加鹽翻炒。
加糖炒勻。
加蒜葉炒勻,出鍋。
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