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煲什麼湯可以補血養顔

時尚 更新时间:2024-07-24 09:15:10

最近“斷崖式”降溫讓不少怕冷的女性笑着調侃”我手腳都涼了“,而中醫認為,女性容易手腳冰涼,除了天氣原因與自身體質原因之外,身體陽氣不足、血虛、氣血運行不暢也是女性怕冷、手腳冰冷的原因。

由此,廣州中醫藥大學第三附屬醫院婦科專家,為廣大女性推薦五款氣血雙補、美容養顔的湯,快來看看吧。

煲什麼湯可以補血養顔(這5碗湯氣血雙補)1

人參炖烏雞湯

煲什麼湯可以補血養顔(這5碗湯氣血雙補)2

【做法】選取1隻烏雞,去毛和爪,去頭和内髒;将腿别在肚子裡,出水。用溫水洗淨人參,并将豬肘用力刮洗幹淨,出水;把蔥切成段,姜切成片備用。将大砂鍋置旺火上,加足清水,放入烏雞、豬肘、蔥段、姜片,沸後撇去浮沫,移小火上慢炖,炖至烏雞和豬肘五成爛時,将烏雞和人參加入同炖,用精鹽、料酒、味精、胡椒粉調好味,炖至雞酥爛即可,作菜肴食用。

【功效】養陰清熱安神,補氣養血,對于久病體虛或産後的女性及年老體衰的患者,都能起到非常好的調理功效。

【禁忌】濕熱内蘊或陽氣不足者慎用。

煲什麼湯可以補血養顔(這5碗湯氣血雙補)3

三七雞湯

煲什麼湯可以補血養顔(這5碗湯氣血雙補)4

【做法】将雞宰殺後沖洗幹淨;三七一半上籠蒸軟,切成薄片;一半磨粉。姜切片,蔥切成大段。将雞剁成長方形小塊裝盒,放入三七片,蔥、姜擺于雞塊上,加适量料酒、鹽、清水,上蒸屜蒸2小時左右,出籠後去掉蔥姜,調入味精,拌入三七粉即成,吃肉喝湯,佐餐使用。

【功效】強身補血,和營養顔,主治産後、經期、跌打損傷、胸痹、出血等一些淤血之證。

【禁忌】孕婦禁止食用。

煲什麼湯可以補血養顔(這5碗湯氣血雙補)5

歸參炖雞湯

煲什麼湯可以補血養顔(這5碗湯氣血雙補)6

【做法】将雞宰殺後,去掉雜毛與内髒,洗淨;再将洗淨切片的當歸、黨參放入雞腹内,置砂鍋中,加入蔥、姜、料酒等,摻入适量的清水,武火煮至沸後,改用文火炖至雞肉熟透即可,可分餐食肉及湯。

【功效】氣血雙補,健脾和胃。

【禁忌】外邪未淨、熱性患者不宜服用。

煲什麼湯可以補血養顔(這5碗湯氣血雙補)7

首烏丹參煲紅棗

煲什麼湯可以補血養顔(這5碗湯氣血雙補)8

【做法】制首烏40克、豬肉 240克 、丹參20克 、棗(幹)100克、鹽适量;做法如下:将制首烏、丹參、紅棗(幹)、豬肉分别用水洗淨。将制首烏、丹參切片,紅棗去核。加适量水,猛火煲至水滾,再放入全部材料,改用中火繼續煲2小時。加入細鹽調味,即可食用。

【功效】可滋補氣血、養心安神、活血祛瘀、烏須黑發。對于心悸氣促、心絞痛、皮膚出現瘀塊或瘀點,須發早白、血虛頭暈眼花、面色蒼白等症狀有幫助作用。體健者飲用有補血養顔、強健體魄、加速體内新陳代謝、保持活力,使毛發烏潤茂密。

【禁忌】孕婦不宜飲用。

煲什麼湯可以補血養顔(這5碗湯氣血雙補)9

木瓜鲫魚湯

煲什麼湯可以補血養顔(這5碗湯氣血雙補)10

【做法】取生木瓜400克與350克鮮鲫魚,生姜、蔥、醋、食鹽、醬油、料酒、味精适量。鮮帶魚去頭、尾、内髒,洗淨,切成3厘米長的段。生木瓜去皮、核,切成小塊,将魚與木瓜塊共入鍋内,加入上述調味料及适量水,置鍋于武火上燒沸後改用文火炖至魚肉熟即成。注意食用時再進行調味,分頓食用。

【功效】清心潤肺,健脾益胃,亦适用常見疾病的愈後滋補。

【禁忌】注意胃酸過多者不宜食用。

煲什麼湯可以補血養顔(這5碗湯氣血雙補)11

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專家介紹

煲什麼湯可以補血養顔(這5碗湯氣血雙補)12

李坤寅

婦科專家、廣州中醫藥大學第三附屬醫院黨委書記、主任中醫師。第三批全國名老中醫藥專家歐陽惠卿教授學術繼承人,廣州中醫藥大學國家重點學科中醫婦科學後備學科帶頭人,廣東省第二批名中醫師承項目指導老師。

從事婦科臨床、教學和科研等工作三十餘年,擅長治療痛經、子宮肌瘤、子宮腺肌症、圍絕經期綜合征、功能失調性子宮出血、不孕等婦科疾病。

出診信息

總院:周三上午

總院地址:荔灣區龍溪大道261号

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趙秋生

主任醫師,碩士研究生導師。廣州中醫藥大學第三附屬醫院婦一科主任,兼任廣州中醫藥大學第三臨床醫學院婦科教研室主任。

入選2021年度的《嶺南名醫錄》,擔任廣東省中醫藥學會婦科腫瘤專業委員會委員、廣東省中醫藥學會優生優育專業委員會委員。

從事婦科臨床、教學、科研等工作32年,運用中西醫結合診治婦科疾病,尤其擅長不孕症、月經失調、卵巢早衰、多囊卵巢綜合征、試管嬰兒中醫調理、子宮内膜異位症、婦科腫瘤、盆腔炎性疾病等診治。各種婦科腹式手術、陰式手術及微創手術(腹腔鏡、宮腔鏡手術)等。

出診信息

總院:周二

總院地址:荔灣區龍溪大道261号

芳村分院:周一、周三、周五、周六

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葉敦敏

主任中醫師,研究生導師,現任廣州中醫藥大學第三附屬醫院婦二科主任。

從事婦科臨床、教學、科研工作三十餘年,擅長:不孕不育腔鏡手術及各類婦科手術,個人及帶領的團隊有近萬例宮腹腔鏡手術的經驗,重視生殖功能的保護;複發性流産的診治和中西醫結合安胎;中西醫治療不孕、流産等生殖障礙及其他婦科疑難疾病;輔助生育技術中的中醫藥治療;反複試管移植失敗的評估和處理;産後保健。至今已經幫助了10000多個不孕不育家庭實現了自然方式生孩子的願望。

出診信息

總院:周一、四全天

總院地址:荔灣區龍溪大道261号

專家介紹

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關永格

副主任醫師,研究生導師,廣州中醫藥大學第三附屬醫院婦二科副主任 。

臨床擅長中西醫結合治療不孕症、自然流産、輔助生殖技術(試管嬰兒)的中醫藥輔助治療、子宮肌瘤、子宮内膜異位症與子宮腺肌病、圍絕經期綜合征等疾病,熟練掌握婦科常見病、多發病及急重症的診斷與處理。

出診信息

總院:周三全天、周五全天、周六上午

總院地址:荔灣區龍溪大道261号


責任編輯:葉美琪

校對編輯:李镓洧

審核:王劍

審定發布:範琳燕

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