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安吉白茶的好壞怎麼區分

生活 更新时间:2024-07-01 05:22:54

據悉,安吉白茶将于3月26日正式開采,相關部門已采取措施保證采摘的順利進行,預計産量較去年有所提高,價格将出現上漲。

3月26日,安吉全縣将有30%左右的茶園進入采摘期。溫度、光照、降水量……這些都會影響安吉白茶的開采時間。近段時間,充足的陽光、充沛的雨水、加上今年氣溫回暖快,使得安吉白茶的開采時間較去年有所提前。

安吉白茶的好壞怎麼區分(安吉白茶一周内開采)1

産量:提高

2017年安吉全縣茶園種植面積17萬畝,産量1860噸,産值24.74億元,全縣茶企、茶農基本實現穩産增效。

據了解,由于天氣狀況好,2018年安吉白茶的産量也會較去年有所提高。

安吉白茶的好壞怎麼區分(安吉白茶一周内開采)2

資料圖片:采茶時節-夏鵬飛 攝

安吉白茶品質:提升

關于安吉白茶品質,安吉縣農業局經濟作物站站長、推廣研究員賴建紅介紹道:“去年冬季的雨雪低溫,不僅殺死了大量蟲卵,也讓茶葉中的内含物質(全氮量、氨基酸等)更加豐富。2月中下旬以來,氣溫逐步回升,呈現溫高光足雨水少、晴雨相間的局面,3月以來,回溫速度快,雨量少,光照又增加。這樣的天氣狀況有利于安吉白茶生長。因此,今年的安吉白茶品質預計将更好。”

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資料圖片:運下山的茶葉-夏鵬飛 攝

安吉白茶價格:略有上升

作為一種珍稀變異品種,每年僅有1個月左右的産茶時間,因其葉莖翠綠、葉片玉白、茶湯鮮爽甘醇、氨基酸含量高的品質特征,越來越受市場關注和歡迎。随着近幾年其在市場受歡迎程度大幅度增加,中高檔茶葉一度出現斷貨現象。

近幾年,安吉白茶的銷售價格總體穩中有升,今年安吉白茶品質也有所提升,預計銷售價格較去年同期略有漲幅。

對此,相關部門也表示對于安吉白茶價格的提升,咱們鼓勵的是茶企能多加工品質上乘的好茶,反對以任何形式的惡意炒作、任意擡高茶葉價格的行為。此外,在包裝方面鼓勵以簡易、環保的包裝為主。

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資料圖片:茶葉制作流水線-潘學康 攝

安吉白茶品牌保護

3月26日是今年安吉白茶的開采期,這就意味着在此之前,市場上出售的新茶都不是原産地的安吉白茶。同時,少數安吉白茶新茶開采,并不意味着市場上立馬就會有産品銷售。大家購買時一定要注意看清标識。

安吉白茶已是官方品牌,消費者要購買安吉白茶時,可以通過“安吉白茶”防僞标識二維碼查詢或通過“安吉白茶金溯卡”進行驗證。

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