其實與其他亞洲國家相比,日本的街頭飲食文化并沒有那麼流行。
不過,日本每年都有很多節日。
而每當這種時候,街邊攤小販們就集體出動了。
如果你想探尋日本的街頭小吃,這就是最好的時機。
今天,讓我們來看看日本著名的街頭小吃。
章魚燒
章魚燒又叫章魚小丸子,酥脆的章魚燒丸子裡有很多蔥、柴魚片、蛋黃醬、海苔和一些特制的章魚燒醬。
章魚燒吃起來又脆又嫩,價格也很接地氣,所以在日本幾乎所有的城市都能找到,其中最多的都是大阪的街道——因為大阪是章魚燒的發源地。
咖喱面包
咖喱面包是由略帶甜味的面團制成的。
把面包包在面包屑上,然後油炸,然後在面團裡放很多日本咖喱。
咖喱面包外皮酥脆,但裡面很柔軟。
這是一種很受歡迎的日本小吃。
日本咖喱和其他亞洲咖喱非常不同,顔色較深,但味道比較溫和。
也許正因如此,看似毫不相幹的兩種食物才能完美地融合起來。
可麗餅
可麗餅的起源不是日本,但卻深受日本人的喜愛。
日本可麗餅最終會卷成圓錐形,所以可以邊走邊吃。
日本可麗餅通常含有新鮮的配料,如甜水果或鹹蛋黃,比法國可麗餅更脆。
日本可麗餅也使用許多當地配料,如紅豆和鮮奶油,或雞肉和醬油。
可樂餅
可樂餅和可麗餅一樣。
都是從法國流傳到日本的
可樂餅是一種肉餅,用土豆泥和肉末做成想要的形狀,然後用面包屑包裹起來炸制。
它的靈感來自法國炸丸子。
可樂蛋糕可以搭配各種餡料,在日本的一些地方也會有自己的特色口味。
街上賣的可樂蛋糕會用紙包着,更容易保存和食用。
團子
餃子是用糯米粉和水做成的圓形小吃。
三個或四個團子通常串在一起,然後加入各種甜或鹹的調味料來調味。
禦手洗團子團子最受歡迎的一種,就是把團子烤好後再塗上甜醬油。
一般在日本神社外面可以買到烤好的團子。
仙貝
仙貝是一種米餅。
據說有數百種不同的口味、形狀和大小。
在日本的商店裡可以看到很多包裝好的仙貝,但最好吃的仙貝還是在街上。
這些仙貝直接在木炭烤架上烘烤,更香、更脆、更美味。
一般來說,日本仙貝是用米飯做的,口感很脆。
在京都,仙貝是用年糕米做成的,比較薄。
大多數仙貝都是鹹的,用醬油或鹽調味,但甜的仙貝也可以在日本找到。
好了,以上就是今天關于日本那些美味的路邊小吃的介紹了,小夥伴們還知道哪些日本的路邊美食呢?歡迎加入東經日語來和我們一起交流分享呀。
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