泡菜壇子起白怎麼辦?加點白酒可在壇中調入些白酒,再蓋好密封碗,過兩天就會有所好轉,接下來我們就來聊聊關于泡菜壇子起白怎麼辦?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
加點白酒。可在壇中調入些白酒,再蓋好密封碗,過兩天就會有所好轉。
放上一塊麥芽糖,再蓋上蓋子,這樣2-3天後,酸菜壇裡的白花就會慢慢消失不見了。
制備泡菜的環境要衛生幹淨、陰涼通透,避免陽光直射和潮濕的環境。制作泡菜的容器要用熱水洗滌,最好用開水熱燙,避免微生物污染,并且密閉性好、不易滲漏。
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