腐乳雞翅的家常做法?雞翅15個,彩椒1個,腐乳4小塊,腐乳汁1大勺,料酒适量,花生油适量,我來為大家科普一下關于腐乳雞翅的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
雞翅15個,彩椒1個,腐乳4小塊,腐乳汁1大勺,料酒适量,花生油适量。
雞翅洗淨後用刀在中間劃2刀(正反面都劃上),用拌勻的腐乳和腐乳汁,料酒,少許花生油腌制,放冰箱冷藏一晚。
彩椒切條狀備用。
熱鍋倒油,放上全部雞翅後調回中火繼續煎,煎至兩面金黃後,再加上彩椒一起輕輕地炒香,然後倒入腌制過雞翅的汁焖一小會,再大火收汁即可。
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