制作提拉米蘇需要哪些材料-tft每日頭條

制作提拉米蘇需要哪些材料

生活更新时间:2025-01-30 03:55:03

制作提拉米蘇需要哪些材料（提拉米蘇）1

不用烤箱，提拉米蘇可以說是蛋糕裡面做起來非常簡單的一款了，跟着教程包學包會‍♀️

By 甜醬的小廚房

用料

提拉米蘇餅幹 6個
蛋黃 2個
淡奶油 200克
馬斯卡彭奶酪 250g
白砂糖 15克➕20g
一杯咖啡 130g
朗姆酒 10毫升

做法步驟

制作提拉米蘇需要哪些材料（提拉米蘇）2

1、蛋黃➕20g糖➕牛奶

制作提拉米蘇需要哪些材料（提拉米蘇）3

2、隔熱水邊加熱邊攪拌2分鐘（為了給蛋黃殺菌；無菌單跳過加熱這一步）

制作提拉米蘇需要哪些材料（提拉米蘇）4

3、淡奶油➕15g糖打發至半流動狀态（有輕微紋路即可）

制作提拉米蘇需要哪些材料（提拉米蘇）5

4、馬斯卡彭用刮刀壓勻，再把蛋黃液倒進來拌均勻

制作提拉米蘇需要哪些材料（提拉米蘇）6

5、再加入剛剛的淡奶油攪勻；提拉米蘇奶酪部分就完成了

制作提拉米蘇需要哪些材料（提拉米蘇）7

6、咖啡液中加朗姆酒攪勻；取手指餅幹（教程在上一篇菜譜；或者買現成的），蘸咖啡液，停留3秒，翻另一面蘸3秒（買的那個餅幹每面蘸一秒就可以）

制作提拉米蘇需要哪些材料（提拉米蘇）8

7、餅幹依次鋪在模具底部

制作提拉米蘇需要哪些材料（提拉米蘇）9

8、抹一層奶酪糊

制作提拉米蘇需要哪些材料（提拉米蘇）10

9、再加一層餅幹（重複步驟6）；再加入剩餘奶酪糊，塗平整；蓋上蓋子冷藏4小時以上

制作提拉米蘇需要哪些材料（提拉米蘇）11

10、吃的時候撒上可可粉✅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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