（張一清 著 ／ 梁 豔 讀）
“荷”上邊的“艹”表示它的意思與花草有關，下邊的“何”表示它的讀音， 上下合在一起表示我們非常熟悉的一種水生植物。
采蓮圖 清明 包棟
這種植物出淤泥而不染，花葉壯碩， 花色嬌美，根莖子實均是人間美味。
因此，從古至今吟頌它的作品不勝枚舉。
例如南宋詩人楊萬裡《曉出淨慈寺送林子方》中“接天蓮葉無窮碧，映日荷花别樣紅”；再如漢樂府《江南》中“魚戲蓮葉間，蓮葉何田田”，描述的是一池碧水荷葉如蓋，些許魚兒在茂密的荷葉間嬉戲穿梭。
詩句中的“蓮葉”是“荷葉”的另一種稱呼，這是因為“蓮”與“荷”指的是同一種植物，“蓮花”亦即“荷花”。
弘曆觀荷撫琴圖 清 郎世甯
然而，如果從更準确的意義上說，“荷”最初指的是這種植物的葉子，而“蓮”指的則是它的子實，也就是我們現在經常說的“蓮子”。
而且這種植物的不同部分還各有各的名稱，比如我們很常見的“藕”就是它的根莖；而“芙蕖”則表示它的葉子；“菡萏”指的是類似“穗”的部分，也就是口語中常說的“蓮蓬”。
當然，也有意見認為“菡萏”指的是未開花的花苞。
五彩加金鹭蓮紋尊 清
更有意思的是，“荷”這種植物以及它的各個部分之所以有現在的名稱，其中還包含着一些鮮為人知的理由。
例如“芙蕖”，原本作“夫渠”，而“夫”與“渠”這兩個字都有“大”的含義，恰好符合荷葉較大的特征。
與此相輔相成的是荷花最初也稱“夫容”，即後來的“芙蓉”。
這種名稱也蘊含着荷花花形較大的意味。
荷花圖 清 吳應貞
“菡萏”按照解釋是荷花的“秀”，而“秀”本來的意思是植物的“穗”，後來也可以指植物的花；再根據“蓮蓬”的主要特性就是包裹荷花子實“蓮子”的。
而“菡萏”這兩個字裡面的“函臽”原本就有“凹陷、包含”等意思，所以認為“菡萏”指蓮蓬比認為它指“花苞”或許更恰當。
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