制作酥脆海鮮菇的步驟-tft每日頭條

制作酥脆海鮮菇的步驟

生活更新时间:2025-11-05 19:48:11

制作酥脆海鮮菇的步驟（超經典的麻辣海鮮菇在家也能做）1

加了“豪吉”藤椒油，麻辣鮮香✌簡單食材做出好味道✌

By 璀璨星空_i7xk

用料

海鮮菇 250g
小米辣 2根
線椒 2根
鮮藤椒串一小把
食用油約15克
大料角适量
姜絲适量
生抽 5克
鹽适量
藤椒油适量
香油适量

做法步驟

制作酥脆海鮮菇的步驟（超經典的麻辣海鮮菇在家也能做）2

1、準備食材。

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2、把海鮮菇洗淨，用開水燙。水要沒過菇。

制作酥脆海鮮菇的步驟（超經典的麻辣海鮮菇在家也能做）4

3、線椒小米辣切段，姜切絲，菇攥幹水份。

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4、熱鍋燒油，油熱加大料角、姜絲，姜絲這步給忘了。

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5、倒入菇，炒幾下，倒入醬油再炒幾下。

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6、姜絲忘了，這裡趕緊補上姜絲。

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7、加入藤椒串。

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8、料酒。

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9、炒幾下，倒入開水。

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10、大火煮片刻，讓藤椒串釋放麻鮮美味。

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11、然後倒入線椒、小米辣炒一炒，大火收收汁。

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12、最後倒上“豪吉”藤椒油。

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13、和香油。

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14、鮮美出鍋，麻辣鮮香，就是這個味道✌

小貼士

菇用熱水燙一下擠幹，炒的過程中不會出太多湯。不介意的洗淨就可以直接炒。

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