加了“豪吉”藤椒油,麻辣鮮香✌簡單食材做出好味道✌
By 璀璨星空_i7xk
1、準備食材。
2、把海鮮菇洗淨,用開水燙。水要沒過菇。
3、線椒小米辣切段,姜切絲,菇攥幹水份。
4、熱鍋燒油,油熱加大料角、姜絲,姜絲這步給忘了。
5、倒入菇,炒幾下,倒入醬油再炒幾下。
6、姜絲忘了,這裡趕緊補上姜絲。
7、加入藤椒串。
8、料酒。
9、炒幾下,倒入開水。
10、大火煮片刻,讓藤椒串釋放麻鮮美味。
11、然後倒入線椒、小米辣炒一炒,大火收收汁。
12、最後倒上“豪吉”藤椒油。
13、和香油。
14、鮮美出鍋,麻辣鮮香,就是這個味道✌
菇用熱水燙一下擠幹,炒的過程中不會出太多湯。不介意的洗淨就可以直接炒。
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