秋季養生是十分關鍵的，因為入秋後天氣轉涼，而夏天的濕熱還沒有完全退去，所以說老百姓這段時間經常會喝一些養生粥。其實，最适合秋天喝的粥，就是小米銀耳南瓜粥，做法簡單，營養又好喝，而且老少皆宜。另外，胰腺炎恢複期的最佳食物，就是它。

胰腺炎恢複期喝小米銀耳南瓜粥好，小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虛弱的人食用。小米銀耳南瓜粥就非常适合胰腺炎恢複期的患者食用。

南瓜能補中益氣，降血脂，降血糖。南瓜中含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體内細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用，南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝髒解毒能力，保護肝髒功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津;潤肺養胃，補肺益氣。

小米銀耳南瓜粥的做法

準備材料：1、南瓜削皮切塊，小米浸泡 2、銀耳用水浸泡，然後去掉硬的蒂部 3、南瓜、小米、銀耳一起放進電飯煲裡 4、加入清水，按下電飯煲的功能鍵，在煮粥過程中要多攪拌幾次 5、煲好粥後可以根據口味放入少許蜂蜜也。

胰腺炎治療網溫馨提醒：胰腺炎恢複期應該清淡注意飲食，多喝營養豐富的粥是非常好的選擇，如：胰腺炎恢複期喝菠菜粥好 胰腺炎恢複期吃絲瓜肉末粥好 胰腺炎恢複期喝黃瓜肉末粥好 都是胰腺炎恢複期非常不錯的選擇。

立秋以後，天氣漸漸涼爽，正是調理脾胃、“貼秋膘”的好時節。秋季多喝粥，營養潤腸又養胃。小米銀耳南瓜粥，最适合這個季節喝，但是，我們在家裡往往需要煮很長時間，費時費力。今天和大家分享一下，小米銀耳南瓜粥的新做法，簡單快捷，隻需10――15分鐘即可。

1、南瓜一塊(200克左右)、小米40克、銀耳半朵、百合少許(喜歡甜食的可以加點冰糖或白糖);2、南瓜去皮切小塊;3、銀耳用水泡發，去掉黃色的蒂部;4、小米、百合用清水沖洗兩遍;5、把以上食材放入豆漿機裡(如果沒有破壁豆漿機，普通豆漿機也可)，加水至上下線位之間;6、選擇米糊或幹豆功能，豆漿機會一邊打磨一邊加熱，待到豆漿機停止工作時，粥就好了。

色澤靓麗、香甜稠糯的小米銀耳南瓜粥，是不是很有食欲?試試看，非常簡單，又營養又美味。家有飯香，簡單美味。

通過上文給大家詳細講解了小米銀耳南瓜粥的好處，這是最适合秋天喝的粥，因為做法簡單，而且營養又好喝。隻要把食物準備好，熬制的時候注意水的多少，在電飯鍋裡就可以做出美味可口的小米銀耳南瓜粥來的。尤其是胰腺炎恢複期的病人，可以選擇這種粥作為養生食物，另外，還特别适合脾胃虛弱的朋友吃。

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