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蚝幹煲什麼湯好喝

生活 更新时间:2024-12-03 19:41:55

蚝幹煲什麼湯好喝(自曬海魚幹煲豬腩肉青菜煲)1

作者:萍萍_0ktp

用料

海魚幹 8條

青菜

豬腩肉 3-4小塊

姜片

做法步驟

1、新鮮曬回來的海魚幹

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2、清水泡20-30分鐘,洗幹淨涼幹備用

蚝幹煲什麼湯好喝(自曬海魚幹煲豬腩肉青菜煲)3

3、豬腩肉切好熱鍋

蚝幹煲什麼湯好喝(自曬海魚幹煲豬腩肉青菜煲)4

4、熱鍋下油倒入魚幹姜片翻炒幾下,倒入熱水沒過魚幹,中放入腩肉蓋鍋中火煮15-20分鐘

蚝幹煲什麼湯好喝(自曬海魚幹煲豬腩肉青菜煲)5

5、魚快煮軟後放入青菜,加少許鹽

蚝幹煲什麼湯好喝(自曬海魚幹煲豬腩肉青菜煲)6

6、青菜熟了可以出鍋

蚝幹煲什麼湯好喝(自曬海魚幹煲豬腩肉青菜煲)1

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