經常吃豬肝好嗎?每100克豬肝含5000微克維生素A,而人每日推薦攝入量為700-800微克,豬肝吃多了會造成維生素A中毒,導緻骨骼生長異常,影響人體生長發育豬肝的膽固醇含量也不容忽視,吃多了不利心血管健康此外,豬肝容易富集重金屬和獸藥,所以也不宜多吃,我來為大家科普一下關于經常吃豬肝好嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
每100克豬肝含5000微克維生素A,而人每日推薦攝入量為700-800微克,豬肝吃多了會造成維生素A中毒,導緻骨骼生長異常,影響人體生長發育。豬肝的膽固醇含量也不容忽視,吃多了不利心血管健康。此外,豬肝容易富集重金屬和獸藥,所以也不宜多吃。
如果愛吃豬肝,經常吃豬肝,那麼平均每天吃15克左右(大約一口豬肝的量)就夠了。而如果是偶爾吃豬肝,一個月吃2-3次,那麼每次吃豬肝不超過100克即可。
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