香蒜爆油菜做法竅門?用料:蒜頭适量、油菜适量、白砂糖适量、鹽适量、姜适量 ,我來為大家科普一下關于香蒜爆油菜做法竅門?以下内容希望對你有幫助!
用料:蒜頭适量、油菜适量、白砂糖适量、鹽适量、姜适量。
把蒜頭和姜都切碎。
把油菜水煮,到差不多就撈起來,切記别煮太久了,不然爛了就不好吃了。
然後熱鍋,把蒜頭跟姜都放姜放進鍋裡,下多點花生油,然後讓它爆一下,加入适量鹽跟白砂糖,然後把剛才水煮過的油菜放進去,然後爆炒,再加入适量的鹽跟白砂糖,最後再放點蒜頭碎進去即可。
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