山西中醫藥大學附屬醫院脾胃病科主治醫師 李 娜
眼下已是晚秋,很多人的皮膚起皮、脫屑。既然皮膚幹燥,那多喝水不就行了。多喝水确實是皮膚補水的一種方式,但卻不是最好的。進入人體的水液因為沒有營養物質,會很快通過消化道進入血液,然後從腎髒排出去。髒腑很聰明,知道純淨水沒有可吸收的,不會對它們過多挽留。相較純水,湯就是不錯的選擇,湯液中含有各種營養物質,它們會吸附很多水分子,延緩水分吸收速度,阻止它們很快被排洩掉。這樣,就有更多時間使人體感覺滋潤。這裡推薦三款“美容湯”,讓你喝出水潤肌膚。
桂圓紅棗銀耳湯。銀耳3朵、紅棗5顆、桂圓2顆,冰糖适量,先将銀耳用清水泡發,再剪去蒂部,用手撕成小塊備用;紅棗與桂圓用清水浸泡半小時,取出放入鍋内,再加入備好的銀耳、冰糖及清水,大火煮沸後改小火煮25分鐘左右就可以食用。
百合綠豆湯。綠豆250克、百合100克、冰糖适量,将百合掰開去皮,綠豆洗幹淨,再一起放入砂鍋内,加适量清水先武火煮沸,改用文火煲至綠豆開花、百合煮爛時,加入冰糖即可。
絲瓜美顔湯。絲瓜2條,玫瑰花、菊花、茯苓各15克,紅棗(去核)10枚,瘦肉300克,調味品适量。将絲瓜去皮去籽洗淨,再切成小塊;玫瑰花、菊花、茯苓用水浸洗幹淨,瘦肉切片備用;先将瘦肉、紅棗、茯苓、絲瓜加水煮約1小時,最後加入玫瑰、菊花及調味品,煮片刻即可食用。
來源:生命時報
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