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芝麻蝦怎麼弄

生活 更新时间:2024-12-03 08:22:06

芝麻蝦怎麼弄?蝦200克,鹽2克,味精2克,白胡椒粉5克,料酒2克,蛋清10克,生粉20克,下面我們就來聊聊關于芝麻蝦怎麼弄?接下來我們就一起去了解一下吧!

芝麻蝦怎麼弄(芝麻蝦怎麼做)1

芝麻蝦怎麼弄

蝦200克,鹽2克,味精2克,白胡椒粉5克,料酒2克,蛋清10克,生粉20克。

将蝦去頭去殼,開背去蝦線。

将處理好的蝦放入碗中,加入鹽,味精。

加入白胡椒粉,料酒。

攪拌均勻,腌制30分鐘。

碗中倒入蛋清,鹽,白胡椒粉,生粉,攪拌均勻。

将腌好的蝦在面糊裡裹一下。

蘸上一層熟芝麻。

起鍋燒油,油熱後下入鍋中炸。

炸至金黃撈出裝盤即可。

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