清晨當我還在睡夢中的時候,總是會被公雞的打鳴聲叫醒,睜開雙眼看着不知道什麼時候從窗戶上悄悄灑進來的陽光,我總是會為公雞的敬業和準确而感到驚奇,因為它總是能夠讓我在最早的時間裡,感受到陽光的溫暖和快樂。
而我的母親則不同,她關心的永遠是母雞們咯哒....咯哒..的叫聲,因為每次當有母雞發出這樣的叫聲之後,我的母親就知道家裡的母雞下蛋了。
于是每次看到公雞和母雞在一起的時候,我總是會忍不住的思考:公雞和母雞最大的不同是什麼?除了性别不同、會不會下蛋,還有什麼是我們不曾想到的?
1、責任感不同
其實公雞打鳴并不像我們想象的那樣,是為了讓主人從睡夢中醒來。對于公雞來說,它們之所以每天選擇在固定的時間打鳴,真正的意義在于宣示自己的主權,也就是通過啼叫聲告訴周圍的其他公雞們:這裡是我的領地,你們不要過來,否則後果很嚴重。
關于這點,如果你長時間在農村生活的話,可能會發現公雞白天的時候也會打鳴,甚至有些公雞每一個小時左右的時候,就會打鳴一次,其實這跟它們早起打鳴所表達意義是一樣的。
如果你細心觀察的話還會發現,當不知道誰家的公雞跑到自己家雞群的時候,家裡的公雞從來都是會毫不猶豫的沖上去進行戰鬥,一直到自己戰勝這隻大公雞,又或者是落敗才會罷休。
而如果勝利的話還好說,因為除了保住了自己的領地,它們照舊會肩負起看守母雞群的責任,以及可以跟母雞們進行交流。這其中包含:公雞會發出不同的聲音,跟每一個的母親進行交流,以及通過特殊的聲音,把那些走遠的母雞叫回到自己的身邊,防止其遭遇危險等等。
保護雞群
但是如果這隻公雞落敗的話,也就意味着它需要把自己守護的母雞群,交給另外一隻公雞了了。因此我們很多時候會發現,自己家的公雞總是會跑到别人家,又或者是說别人家的公雞在自己家,自己家的公雞不知道到哪裡去了,其實這都是因為公雞重新找到了,或者說失去了已有的領地。
但是母雞與公雞的責任感有着明顯的不同。對于母雞來說,它們的一生當中最熱情的時候,就是孵化小雞的過程以及看護小雞長大了,而且也隻有在這個時候,母雞才會受天性的影響表達出來,極其強烈的母性。
因此這個時候的母雞,不僅會守護着雞蛋直到它們孵化出小雞,而且在小雞孵化出來以後,母雞還會承擔起為小雞尋找食物,以及保護其安全的責任,甚至為了這些小雞,它們它們幹預跟強大的獵食動物——鷹進行殊死搏鬥。
關于關于母雞的責任感,或者是做母雞的熱情,有學者認為這僅僅是一種天性,因為它們根本無法區分出來,自己孵化的到底是不是雞蛋。
例如當我們把鴨蛋也放到雞蛋當中的時候,母雞對于出來的小鴨子也會表現出同樣的熱情,甚至在這些小鴨子們跳入河中的時候,母雞會顯得十分的煩躁不安,頗有一種要跳進去的架勢。
除此之外,對于作為母親的母雞來說,它們還需要教會小雞基本的生活技能,這些不僅包含教育它們如何尋找食物,而且還包含教會小雞如何用土洗澡等等。
照顧小雞的母雞
2、命運不同記得小時候家裡買雞的時候。母親總是會擔心其中的公雞數量太多,因為公雞對于我們來說,除了過年的時候讓其變成餐桌的美味以外,基本上是沒有其它的作用的,而母雞則不同了,它們在一年當中,可以下很多、很多的雞蛋,讓我們擁有充足的營養來補充身體所需,但是兩者購買的價格是相同的。
而随着人類社會的不斷發展,尤其是在雞的規模孵化和養殖過程當中,追求利益的人們為了最大化的從雞的身上獲取利益,其實在雞蛋剛剛孵化出小雞不到三個小時的時間内,就已經決定了公雞和母雞的命運。
作為一隻公雞,它的未來會被培養成肉雞,可能生命不足兩三個月;作為一隻母雞,它的未來将會被培育成蛋雞,隻要還能夠下蛋,它的壽命可能達到七八年之久,都不是什麼問題。
說到這裡,我們就不得不說一說小雞性别鑒定師這個職業了,可能很多人對這個職業會感到陌生,甚至從來沒有聽說過,但是它是真實存在的。
小雞性别鑒定師的具體職能是:在雞蛋孵化出來的三個小時以内,通過觀察小雞的屁股部位是否有相應的斑點,從而 将小雞的性别分辨出來。據說曾經英國的一個養殖場,為了招募一名小雞鑒定師,居然開出了3萬英鎊的天價,由此可見這個職業在養雞産業當中的重要性了。
雙小雞一起站,安能辨雞雄雌?
綜上所述在大山看來,雖然我們從普遍的角度來理解,公雞和母雞的性别不同,母雞會下蛋、公雞不會;但是從生活的角度出發,公雞和母雞需要承擔的責任不同;從命運的角度出發公雞和公雞完全會走上兩條不同的道路。不過作為一種家禽,不管是公雞還是母雞,都為我們的生活提供了美好的營養物質,而作為人來來說,能夠盡快的研發出——提前知道雞蛋中小雞,未來性别的技術,或許是對雞類動物最好的補償吧。
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