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如何挑選藁本

生活 更新时间:2025-03-02 02:27:13

如何挑選藁本?看外觀藁本:根莖呈不規則結節狀圓柱形,稍扭曲,有分枝,表面棕褐色或暗棕色,粗糙,有縱皺紋,上側殘留數個凹陷的圓形莖基,下側有多數點狀突起的根痕和殘根體輕,質較硬,易折斷,斷面黃色或黃白色,纖維狀,我來為大家科普一下關于如何挑選藁本?以下内容希望對你有幫助!

如何挑選藁本(挑選藁本方法)1

如何挑選藁本

看外觀

藁本:根莖呈不規則結節狀圓柱形,稍扭曲,有分枝,表面棕褐色或暗棕色,粗糙,有縱皺紋,上側殘留數個凹陷的圓形莖基,下側有多數點狀突起的根痕和殘根。體輕,質較硬,易折斷,斷面黃色或黃白色,纖維狀。

嘗味道

氣濃香,味辛、苦、微麻。

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