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5款春季養生湯做法總有一款适合您

生活更新时间:2025-03-01 14:53:59

5款春季養生湯做法總有一款适合您（我家晚餐喝這湯）1

小城終于解封了，俺們老百姓喜大普奔，能正常地上班、買菜、出門溜達是多麼幸福的事兒啊。這兩天海鮮店也開始陸陸續續的營業了，海邊人也能解饞了。宅家的這些日子，除了吃喝就是倒着，不知不覺體重長了好幾斤。老話兒說；三月不減肥，四月徒傷悲。趁着春天趕緊減肥，今天分享一道瘦身減脂湯，鮮美滋補，值得一試。

孔子說；不時不食，意思就是說要多吃當季的食材。每逢春天，正是膠東地區海虹蛤最肥美的季節，這個貝類價格比較便宜，一般都是10塊錢6斤，買上一大兜子煮一鍋，全家人吃過瘾。剩下的取蛤肉，包包子餃子或者煮湯，是非常好的食材。海虹不僅味道鮮美，營養也極其豐富，尤其蛋白質含量極高，其營養價值高于一般貝類和魚蝦等，被稱為“海中雞蛋”。海虹所含脂肪多為不飽和脂肪酸，其飽和脂肪酸含量比畜禽肉及牛奶等食品低。用海虹肉、豆腐和青菜搭配燒湯，做法簡單，特别好喝還不胖。

5款春季養生湯做法總有一款适合您（我家晚餐喝這湯）2

北方的春天，不像南方那樣濕潤多雨，我們這裡往往是刮大風，空氣幹燥，所以多喝湯水，補充水分，對身體健康也有好處。豆腐富含鈣質，還有豐富的蛋白質，可以促進人體的新陳代謝，能幫助減肥。歲數越來越大，晚餐盡量吃得清淡健康，容易消化，不長肉才是第一要務。這道湯不加一滴油，口感清爽又滋補，建議小夥伴試一試！

5款春季養生湯做法總有一款适合您（我家晚餐喝這湯）3

【豆腐海虹肉青菜湯】

【食材】豆腐一塊，海虹肉90克，料酒一茶匙，鹽一茶匙，青菜（小油菜）适量。

【做法步驟】1、海虹蛤洗幹淨，大火煮熟。

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2、取下蛤肉備用。

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3、豆腐切成小塊。

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4、鍋裡放入豆腐丁，加入清水。

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5、倒入海虹肉，大火炖煮。

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6、倒入料酒去腥。

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7、加入鹽調味。

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8、大火将湯煮開，放入青菜。

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9、再次将湯汁煮開即可。

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小貼士：

1、小油菜也可以換成其他自己喜歡的蔬菜。

2、注意食材放的順序，綠葉菜最好最後放。

3、也可以放一點蚝油來提味，湯汁味道更鮮美。

奔5的威海大嬸兒

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