拌火龍果皮
材料:火龍果(2個)、柿子椒(半個)、鹽(适量)、雞精(适量)、香油(适量)
做法:
1、2個火龍果洗淨,先用刀削掉外皮的尖角,再用刮皮刀削掉外面的一層薄皮;
2、火龍果一切4半,取出果肉
3、把皮豎着切成細絲
4、青柿子椒切成細絲,與火龍果一同收入碗裡
5、放适量的鹽、少許的雞精、适量香油,拌勻即可開動
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