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豌豆涼粉的制作方法

生活 更新时间:2025-05-04 23:27:41

豌豆涼粉的制作方法?準備一個大碗,倒入清水倒入豌豆粉,邊倒邊攪拌攪拌成無顆粒的糊狀備用,今天小編就來說說關于豌豆涼粉的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豌豆涼粉的制作方法(豌豆涼粉的制作方法簡述)1

豌豆涼粉的制作方法

準備一個大碗,倒入清水。倒入豌豆粉,邊倒邊攪拌。攪拌成無顆粒的糊狀備用。

鍋内倒入清水,大火燒開。倒入攪拌好的豌豆粉,邊倒邊攪拌。攪拌至粘稠狀就可以關火了,将熬好的漿倒入碗中涼涼。

碗裡加入蒜蓉,涼水,老幹媽,生抽,香醋,辣椒油,攪拌均勻備用。将涼透定型的涼粉用刮絲器刮成細絲。放入碗中後加入調好的料汁翻拌均勻。

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