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紅薯粉條越冷做出來的越好

生活更新时间:2024-12-13 05:36:54

大家都知道在秋冬季在街邊總能聞到一種美食的香味，那就是烤紅薯，之前紅薯一直是我們的主食，後來人們的生活越來越富裕，紅薯就成為我們的甜食和零食。

人們用自己的智慧把紅薯制作成各種各樣的美食，如：紅薯粥、紅薯饅頭、紅薯粉條、紅薯粉絲、紅薯幹、紅薯片等等。

紅薯粉條越冷做出來的越好（關于紅薯粉條冷知識）1

那麼，今天我們就一下紅薯粉條的冷知識吧！

紅薯粉條是一種傳統名産，已有400多年的曆史，而且紅薯粉條含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。

其中，鉀是人體生命活動所必須的，有助于平衡人體細胞液體和電解質，維持正常血壓和心髒功能。另外，紅薯粉條還具有抗癌的功能，可以保護心髒。品豐天元的紅薯粉條，沒有任何添加劑，純手工制作。

純手工紅薯粉條是由紅薯為原料制作的，其中有95%都是澱粉，而且紅薯粉條可以代替米飯、饅頭成為主食，紅薯粉條有很強的飽腹感。

紅薯粉條是百搭的食物，和什麼菜品搭配在一起都很好吃，而且口感勁道有彈性，久煮不爛，腸胃不好的人或者消化不好的人，可以多吃一些。

你知道嗎？紅薯粉條和土豆搭配在一起排出體内多餘的垃圾和毒素，因為土豆含有大量纖維素！纖維素有潤腸作用，并且幾乎不含有熱量！

紅薯粉裡所含的膳食纖維由于不易被人體所吸收，從而延長了胃的排空時間，增加了一定的飽腹感，兩者結合在一起吃，可以讓你越吃越瘦。

雖然紅薯粉條久煮不爛的特點，一般的紅薯粉條煮15分鐘效果最佳，超過40分鐘的話，紅薯粉條的口感和粉條的彈性就會下降，甚至出現斷裂症狀。

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