天氣越來越熱，偶然看到有朋友分享說想吃螞蚱了，不禁勾起我童年的回憶。
小時候，到了秋收的時候，就有了一種美味，今天要說的主角——螞蚱，必須是那種綠油油的大螞蚱，我們叫油螞蚱。
圖片來源于網絡
秋天，砍倒了玉米，玉米稭還沒有收起來，孩子們開始在地裡找一根嫩點的玉米杆，啃甜杆。邊啃邊抓螞蚱，這種大螞蚱，個頭大，蹬力足，腿上的倒刺能紮進皮膚裡。
抓到了，用一根青草從頭後面的甲殼中穿過去，穿一大串。饞的不行的，就在地頭上生一堆火燒幾個吃，别提多香了？
回到家，把螞蚱洗幹淨，把翅膀摘下來，大腿拽下來(要不到處蹦)，放鹽水裡泡兩個小時。做飯的時候，在鍋邊流着口水，等着媽媽炸螞蚱。出來一個趕緊吃，也不怕燙。秋天的螞蚱一肚子籽，那滋味不亞于吃海鮮。
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