臭豆腐配料的制作方法教程?先要将芝麻和花生搗碎放入碗裡加入鹽和孜然粉備用,今天小編就來聊一聊關于臭豆腐配料的制作方法教程?接下來我們就一起去研究一下吧!
先要将芝麻和花生搗碎。
放入碗裡加入鹽和孜然粉備用。
将蒜、香菜切碎。
準備臭豆腐幹。
鍋裡放油,油溫六成下臭豆腐炸制起泡撈出放盤。
碗裡加入水、鹽、耗油、玉米粉攪拌均勻。
鍋裡加油放入蒜沫和辣椒醬攪拌。
炒出香味放入澱粉水攪拌。
将醬汁、芝麻花生碎和香菜撒在臭豆腐上即可。
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