想吃腥味小炒豬肝方法-tft每日頭條

想吃腥味小炒豬肝方法

生活更新时间:2024-07-01 21:33:33

想吃腥味小炒豬肝方法（清香麻爽秒入魂）1

做豬肝怕腥？掌握不好火候？這道錫紙幫你一站式解決問題。

By 雲朵面包zx 【豆果美食官方認證達人】

用料

醬油 1勺
紅辣椒 3個
豬肝 300克
姜絲 3克
洋蔥小半個
藤椒油數滴
食鹽 3克
白糖 2克
料酒 1勺
玉米澱粉 5克
食用油 1勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 3克

做法步驟

想吃腥味小炒豬肝方法（清香麻爽秒入魂）2

1、豬肝切片，用食鹽加清水清洗三遍，走到血水吐淨。

想吃腥味小炒豬肝方法（清香麻爽秒入魂）3

2、醬湯、蚝油、鹽、糖、胡椒粉、澱粉混合均勻。

想吃腥味小炒豬肝方法（清香麻爽秒入魂）4

3、将上一步的腌料倒進豬肝，腌漬半小時。

想吃腥味小炒豬肝方法（清香麻爽秒入魂）5

4、準備一張錫紙，表面刷油，鋪上芹菜。

想吃腥味小炒豬肝方法（清香麻爽秒入魂）6

5、将豬肝鋪在芹菜上。

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6、将姜絲、紅辣椒絲鋪在豬肝表面。

想吃腥味小炒豬肝方法（清香麻爽秒入魂）8

7、淋上幾滴藤椒油。

想吃腥味小炒豬肝方法（清香麻爽秒入魂）9

8、再蓋上洋蔥絲。

想吃腥味小炒豬肝方法（清香麻爽秒入魂）10

9、捏緊錫紙，放平底鍋加熱八分鐘，即可食用。

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