胡蘿蔔怎麼做?胡蘿蔔炒肉的主料:胡蘿蔔1根,豬肉30克,蔥花5克,蒜片8克,姜片5克,鹽3克,食用油5毫升,生抽3克,胡椒粉2克,我來為大家講解一下關于胡蘿蔔怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
胡蘿蔔炒肉的主料:胡蘿蔔1根,豬肉30克,蔥花5克,蒜片8克,姜片5克,鹽3克,食用油5毫升,生抽3克,胡椒粉2克。
蘿蔔去皮切片,蔥姜切末、蒜切片、豬肉切片。
豬肉片中加入1克鹽,攪拌均勻。
起鍋清水煮沸倒入胡蘿蔔,焯水30秒。
起鍋倒入油5毫升,倒入蔥姜蒜,倒入肉片,煸炒至變色倒入胡蘿蔔,翻炒均勻後放入胡椒粉2克,生抽3克,鹽2克。
翻炒均勻,即可出鍋。
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