導讀：買五常大米時，聰明人看到“這行字”才會買，正宗原産地，飯濃香，中國地大物博人口衆多，每一個省份城市都有着其獨特而知名的美食，南北方的飲食習慣和口味還各不相同，南方習慣吃米飯，而北方則以面食為主，但無論南北方，大米始終都是我們的主要食糧，北方大米中，尤其是東北大米，當屬“五常大米”最出名。

“千年水稻、百年貢米”，這句話就是贊譽“五常大米”的知名度與品質上乘，黑龍江省五常市，是中國目前唯一的五星級大米産地，也是五常大米的正宗原産地，當地有着得天獨厚的自然資源和氣候條件，是全國最适合粳稻種植的最佳地域，同時還是我國粳米最大産出縣，當地孕育出的五常大米，就有着得天獨厚的優良品質，所含營養高，可塑溶解的酸鍊糖的高含量，讓品嘗五常大米時會覺得十分香甜，油性大，顆粒飽滿而堅實，煲出的飯味比平常大米濃郁數倍。

正因五常大米的獨特口味和品質上升，而且正宗五常大米的年産量并不高，價格也比普通大米高多了，五常大米每年保持的産量普遍在65~105萬噸之間，可市場上顯示卻有1000萬噸左右，從産量差異上就能猜到，市面上有很多價格低廉的“五常大米”，其實都是不良商家或米廠打着“五常大米”綽号，利用別的産地大米冒充五常大米進行低價銷售，如此做法，不僅破壞了五常大米的良好聲譽，還讓我們百姓誤認為五常大米口感不過如此。

那麼我們百姓面對魚龍混雜的各種袋裝五常大米，如何區分才能挑選出正宗原産地的“東北五常大米”？本期小鹿為大家科普采購五常大米方面的知識點，買五常大米時，聰明人看到“這行字”才會買，正宗原産地，飯濃香，挑選正宗東北五常大米，隻看一行字就夠了，就是五常大米的執行标準标簽。

東北五常大米執行标準标簽：GB/T19266

選購袋裝五常大米時，直接看米袋上的執行标準标簽，帶有GB/T19266就足夠了，此标簽在是2003年時，原國家質檢總局對東北五常大米實施了地域原産地産品保護的執行标準，有此标簽，才是正宗原産地的東北五常大米。

普通大米執行标準标簽：GB/T 1354

而名義标注的是五常大米，可執行标準标簽卻是GB/T 1354的大米，這類大米隻是普通大米，是打着五常大米名号的假五常大米，雖然大家都是糧食，但口感和飯味卻大打折扣，很多不懂得挑選正宗五常大米的朋友，嘗過會誤以為五常大米的口味就是如此，破壞了正宗五常大米的聲譽。

以上是最直觀挑選正宗五常大米的方法，買五常大米時，聰明人看到“這行字”才會買，正宗原産地，飯濃香，正宗五常大米，蒸煮出的米飯香味濃厚，口感綿軟微甜，柔韌性佳讓你越嚼越香，就算放涼了都能保持良好口感，大家對挑選五常大米有哪些不同的見解？歡迎分享，一起探讨。

以下分享給大家的，就是正宗五常大米，認準标準号，買正宗的五常大米，吃嘎嘎香！

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