到底喝粥能不能養胃?紅網時刻新聞9月13日訊（通訊員 舒麗）近期，有網友在長沙東大肛腸醫院咨詢，表示自己最近生活飲食不規律，偶爾會有胃痛、胃脹、不消化的情況，聽說喝粥能養胃，自己胃不舒服是不是也可以靠喝粥來調理，我來為大家講解一下關于到底喝粥能不能養胃?跟着小編一起來看一看吧!

到底喝粥能不能養胃

紅網時刻新聞9月13日訊（通訊員 舒麗）近期，有網友在長沙東大肛腸醫院咨詢，表示自己最近生活飲食不規律，偶爾會有胃痛、胃脹、不消化的情況，聽說喝粥能養胃，自己胃不舒服是不是也可以靠喝粥來調理。

對此，長沙東大肛腸醫院醫師陳春芳表示，在一般人看來，粥又軟又爛，很好消化，是一種理所當然的養胃食物，但事實上，喝粥養胃并不是絕對的。對于一些特殊人群，比如小孩、老人、術後胃腸功能差、胃動力不足、胃酸分泌較少的人群，因為粥屬于半流質食物，不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動就能快速進入小腸，分解為葡萄糖被人體很快吸收利用，補充能量，可以減輕胃腸道的負擔。所以，對這類人群而言，喝粥的确有一定的養胃、護胃的作用。

但是對于普通的健康人群，陳春芳指出，如果長期喝粥，不但不能養胃，反而會起到傷胃的作用。因為胃是一個用進廢退的器官，若是長期喝粥，半流質食物直接進入胃内，胃的排空速度會加快，食物在胃内的存留時間縮短。長此以往，胃的蠕動就會減弱，消化功能自然也會慢慢減退，反而不利于養胃。

日常養胃應如何做呢？

1、注意三餐規律

胃喜歡規律的節奏，每天三餐保持規律，定時定量，不要饑一頓飽一頓，是保養胃的非常簡單的方法。

2、注意飲食多樣化

一般來說，除了一些特殊情況，需要特殊飲食外，普通人如果想要胃健康，雜糧、蔬菜、水果、肉類、奶類、堅果和豆類等各種食物都要吃，才能保證營養充足均衡。

3、注意細嚼慢咽

吃飯時應養成細嚼慢咽的習慣，不要狼吞虎咽或邊吃邊說話，食物嚼得越細，胃的負擔就越小。

4、注意飲食清淡

重口味食物吃起來過瘾痛快，卻會對胃粘膜造成損傷，平時飲食應以清淡為主，避免攝入過多生冷、辛辣刺激以及高糖、高油、高鹽的食物，同時要盡量減少吸煙飲酒，或戒煙戒酒。

5、注意飲食衛生

平常應注意飲食衛生，對于養胃也很重要，比如常見的幽門螺杆菌就隐藏在很多食物中，如果不注意食用了帶有這種細菌的食物，就有可能感染幽門螺杆菌，從而導緻各種胃炎、胃潰瘍等胃病的發生。

長沙東大肛腸醫院提醒，從給胃減負的角度來說，喝粥對胃的确有一定好處，但對于一般人而言，與其天天喝粥養胃，不如培養良好的飲食習慣，這樣才更有利于養胃。

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