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廣東正宗臘味煲仔飯做法

生活 更新时间:2025-01-08 20:53:49

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廣東正宗臘味煲仔飯做法

準備食材:兩根臘腸和泡好的冬菇切成薄片、玉米粒、青菜、一個雞蛋備用。 調醬汁:兩勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、一滴香油、少許鹽和水攪拌均勻備用。 把泡了冬菇的水倒入大米煮會更香哦,水沒過大米的一厘米即可。 蓋上蓋子中小火煮開後轉小火焖10分鐘。 掀開蓋子,倒入臘腸、玉米粒、冬菇、打入一個雞蛋,加蓋繼續焖5分鐘。 最後放入青菜,澆上醬汁攪拌均勻。 香噴噴的臘味煲做好了。 使用廚具 :米蘭尼系列琺琅鑄鐵鍋 有看得見的精巧顔值,獨有的自循環花灑設計還能萃取食物精華于鍋蓋凝結,再均勻循環回食物中,保證達到原汁原味、營養健康的烹煮效果;24cm大小适合家庭或聚餐使用。,

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