烤蠶蛹要怎麼吃-tft每日頭條

烤蠶蛹要怎麼吃

生活更新时间:2025-02-18 04:41:00

烤蠶蛹要怎麼吃（人生一串中的黑暗料理）1

最近有一個比較火的以燒烤美食為主題的美食節目《人生一串》正在熱播，作為吃貨，我當然是每一期都準時收看。其中讓我最感興趣的是一道來自東北的黑暗料理——東北烤蠶蛹，知道東北人重口味，不知道這麼重口味！

烤蠶蛹要怎麼吃（人生一串中的黑暗料理）2

宋小寶在小品也提及過蠶蛹，可見蠶蛹深入東北人的心了。

但是追溯曆史，原來蠶蛹端到餐桌上當做菜的曆史已經有1400年的曆史了，而且鮮蛹的蛋白質含量要比瘦豬肉、雞肉還有鲫魚要高的多，它不僅僅味道鮮美，而且還是寶貴的動物性蛋白質的來源，這讓小編很懷疑這是不是也是東北人長那麼彪悍和個頭壯碩的原因之一呢？

烤蠶蛹要怎麼吃（人生一串中的黑暗料理）3

蠶蛹所含的豐富的蛋白質和多種氨基酸可以有效地提高體弱的老人和婦女的免疫功能，還可以緩解人體的技能衰老、降低血脂、膽固醇，還對治療膽固醇血症和改善肝功能有重要的作用。

另外要注意的是，蠶蛹在食用前應該徹底洗幹淨，另外不要挑選不新鮮、變色和有異味的蠶蛹食用。

下面給大家介紹正宗東北人會選擇的一種烹饪蠶蛹的方式——香炒蠶蛹

原料：蠶蛹300克、油、鹽、醬油、雞精、蔥、蒜、姜、十三香适量（超級簡單的有沒有？）具體步驟：

1、把新鮮的蠶蛹洗幹淨之後，瀝幹水

烤蠶蛹要怎麼吃（人生一串中的黑暗料理）4

2、準備好蔥、姜、蒜，切成小塊

烤蠶蛹要怎麼吃（人生一串中的黑暗料理）5

3、鍋中倒入油，燒開後加入蠶蛹翻炒

烤蠶蛹要怎麼吃（人生一串中的黑暗料理）6

4、翻炒後蓋上蓋子，主義不要濺到自己哦

烤蠶蛹要怎麼吃（人生一串中的黑暗料理）7

5、大火炒蠶蛹，期間要不停地開蓋翻炒，5分鐘左右放入調料

烤蠶蛹要怎麼吃（人生一串中的黑暗料理）8

6、加入醬油、雞精和十三香，下蔥、姜和蒜，最後加鹽

烤蠶蛹要怎麼吃（人生一串中的黑暗料理）9

7、正式出鍋

烤蠶蛹要怎麼吃（人生一串中的黑暗料理）10

最後成果圖，登登登

烤蠶蛹要怎麼吃（人生一串中的黑暗料理）11

反正我是敢做不敢吃了，什麼味道歡迎告訴我！！

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