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最簡單款奶油生日蛋糕

生活更新时间:2025-04-05 23:23:35

最簡單款奶油生日蛋糕（這款生日蛋糕0基礎也可以做）1

“29”歲生日蛋糕

這款生日蛋糕是我哥哥過29歲生日時，我親手做的，那年我19歲，真年輕。在這之前我一共做過3次生日蛋糕，第一次是我媽過50歲生日時，第二次是我自己的18歲生日，那在未來也會為我的男朋友做生日蛋糕，做生日蛋糕當然是送給自己最親近的人啦~

（心急的朋友們可以滑到下面直接看要點哦）

最簡單款奶油生日蛋糕（這款生日蛋糕0基礎也可以做）2

“50”歲生日蛋糕

這張圖片是我第1次做的生日蛋糕，送給老媽的，老媽說好吃。那時候可能是太浮躁了，導緻蛋糕的整體造型有點雷人，而且我還做了兩層，差點就浪費了，還好有我爸這個大胃王在。當然啦，我那時候覺得沒問題，而且最重要的是，我媽覺得好，心意最重要了。

最簡單款奶油生日蛋糕（這款生日蛋糕0基礎也可以做）3

“18”歲生日蛋糕

這張圖片是我第2次做的生日蛋糕，為我自己做的。整體來說，還是有點用力過猛，造型太花哨了，不過那時的我覺得OK就好了，嘻嘻。

所以經過那兩次的練習後，我認為在造型上，做得最好的蛋糕，還是這款為我哥做的“29”歲生日蛋糕~好了步入正題，敲重點啦~

要是想做個像29歲那款的生日蛋糕，可以參照以下選項哦~

需要準備的材料：

烤箱戚風蛋糕模具（8寸）鋁合金裱花台；
蛋糕刀抹面刀打發器生日蛋糕托盤散熱架；
低級面粉糖牛奶麥片碎巧克力裝飾蠟燭你愛吃的水果安佳的奶油；

最簡單款奶油生日蛋糕（這款生日蛋糕0基礎也可以做）4

烤箱裡的8寸戚風蛋糕

如何做戚風蛋糕可以去下廚房搜具體的食譜，也可以參考我往期的文章，唯一的技巧是需要用心用心用心！否則将會前功盡棄！

最簡單款奶油生日蛋糕（這款生日蛋糕0基礎也可以做）5

散熱中的戚風蛋糕

整個過程需要足夠多的耐心，要不然一不小心就會翻車的哦，所以不要着急，過來人的經驗告訴你準沒錯的~

最簡單款奶油生日蛋糕（這款生日蛋糕0基礎也可以做）6

蛋糕用的水果裝飾

關于蛋糕夾層，我一般是做兩層，那就需要用蛋糕刀切兩次，切的時候要注意不要太薄也不要太厚，切完後把蛋糕胚放一邊備用，然後再逐步裝飾，先從底部開始，順序是這樣的，

先是底部一層蛋糕胚，放夾層的水果再抹奶油，然後再放中層的蛋糕胚，放水果抹奶油，接着是放上層的蛋糕胚，抹整個蛋糕的奶油後在放麥片裝飾，然後在擺水果和蠟燭及巧克力裝飾，整個流程下來大概需要1小時。

最簡單款奶油生日蛋糕（這款生日蛋糕0基礎也可以做）7

最終成品

這款蛋糕對奶油打發、抹面的要求極低，所以說新手也能完全hold住，因為那時我也是剛入門不久的小白，隻要把奶油抹在蛋糕胚上就好了，喜歡吃奶油的就多抹點，抹的太醜了沒關系，還有麥片做裝飾呢。

好了，今天的分享到這裡就結束了，大家有什麼問題歡迎在下方進行評論~

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