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豬蹄炖黃豆對女人功效

生活 更新时间:2024-07-30 04:26:13

豬蹄炖黃豆對女人功效(黃豆炖豬蹄的做法)1

黃豆中含有豐富的優質蛋白,豬蹄中又含有豐富的膠原蛋白,膠原蛋白被人體吸收後,能夠讓皮膚看起來更加豐滿光澤,所以黃豆炖豬蹄被稱之為養顔美容的家常菜,深受女性朋友們的喜愛。 黃豆炖豬蹄的做法非常簡單,要想做得好吃又不是那麼簡單,今天教大家的這種方法,不光做法簡單,味道也很贊,吃的時候完全沒有毛腥味,豬蹄吃起來軟爛、肥而不膩。

By 黃豆豆的一家

用料

  • 豬蹄 1隻
  • 黃豆 30g
  • 八角 2個
  • 桂皮 1小塊
  • 香葉 2片
  • 幹紅辣椒 2個
  • 生姜 1小塊
  • 冰糖 5粒
  • 花椒 幾粒
  • 料酒 少許
  • 醬油 1勺
  • 鹽 适量
  • 食用油 少許

做法步驟

豬蹄炖黃豆對女人功效(黃豆炖豬蹄的做法)2

1、準備好所需食材

豬蹄炖黃豆對女人功效(黃豆炖豬蹄的做法)3

2、豬蹄用溫水洗淨後放鍋裡焯水撈出備用

豬蹄炖黃豆對女人功效(黃豆炖豬蹄的做法)4

3、鍋裡倒入少許油,放入姜片翻炒出香味

豬蹄炖黃豆對女人功效(黃豆炖豬蹄的做法)5

4、加入冰糖、八角、桂皮、香葉、花椒等一起小火慢慢翻炒

豬蹄炖黃豆對女人功效(黃豆炖豬蹄的做法)6

5、等冰糖炒融化後,放入豬蹄和幹紅辣椒一起翻炒

豬蹄炖黃豆對女人功效(黃豆炖豬蹄的做法)7

6、炒至豬蹄表面出現焦黃色時,加入少許酒料翻炒

豬蹄炖黃豆對女人功效(黃豆炖豬蹄的做法)8

7、入醬油快速翻炒幾下後,加入少許開水煮開鍋,關火

豬蹄炖黃豆對女人功效(黃豆炖豬蹄的做法)9

8、黃豆放入炖芯中

豬蹄炖黃豆對女人功效(黃豆炖豬蹄的做法)10

9、往炖芯中裝入炒好的豬蹄和湯

豬蹄炖黃豆對女人功效(黃豆炖豬蹄的做法)11

10、往水箱中倒入水,放入炖芯

豬蹄炖黃豆對女人功效(黃豆炖豬蹄的做法)12

11、蓋上蓋子,接通電源,按功能鍵選擇“隔水炖”,出鍋前半小時左右加入适量鹽調味

豬蹄炖黃豆對女人功效(黃豆炖豬蹄的做法)13

12、成品圖

小貼士

1、焯水後的豬蹄提前和香料一起翻炒過後再炖,能有效去除毛腥味 2、黃豆提前浸泡過後,炖出來的更軟 3、使用廚具:美的WBZSaid01MY電炖盅

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