魔芋又稱作麻芋、鬼芋,被人們譽為"魔力食品",有"不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想腸胃好,還是吃魔芋"的說法。
魔芋有許多的品種,不同的品種大小也不一,一般白色的魔芋種子需選擇重量為100-150克,花色的魔芋的種子需選擇重量為200-250克的。
魔芋進入苗期,抓好以防漬、遮蔭、培肥、防病等魔芋田間管理關鍵措施的落實,切實提高栽培管理水平,促進魔芋健壯生長,奪取魔芋高産豐收。
魔芋既怕旱,又不宜浸漬。因此種植的田塊在雨季尤其是暴雨後,要到地裡檢查,疏溝排水,保證水路暢通。結合清溝,将溝内細土培植到壟面。生育期培土2-3次,以利球莖的形成、膨大和子芋不外露,并能增強魔芋的防風抗到能力。
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