炸火腿腸複古美食-tft每日頭條

炸火腿腸複古美食

生活更新时间:2024-12-26 02:13:22

炸火腿腸複古美食（這道追劇小零食之炸火腿腸）1

記得小時候放學，總要買一個炸火腿腸吃着回家，現如今有點想念這個味兒了呢。着手弄一個吧那就，自己家炸的食物油吃着也放心些，食材也是家裡基本上有的，所以速度就很快啦。

By vv呀。

用料

美好火腿腸 8根
辣椒粉 1勺
食鹽 1勺
蔥花 5克
耗油 1勺
醬油 2勺
白芝麻 3克
雞精 3g
蒜泥 5g

做法步驟

炸火腿腸複古美食（這道追劇小零食之炸火腿腸）2

1、準備好火腿腸，像這樣是最容易撕開的，并且不會斷

炸火腿腸複古美食（這道追劇小零食之炸火腿腸）3

2、在腸的表面均勻的劃上這樣的斜花刀

炸火腿腸複古美食（這道追劇小零食之炸火腿腸）4

3、鍋裡放油，小火慢熱，開始起小泡泡時放入火腿腸

炸火腿腸複古美食（這道追劇小零食之炸火腿腸）5

4、看個人口味，選擇煎嫩些還是老些，我是比較吃老點的口感比較酥脆

炸火腿腸複古美食（這道追劇小零食之炸火腿腸）6

5、把鍋底的油倒出來靜至一下，刷上之前調好的醬汁兒

炸火腿腸複古美食（這道追劇小零食之炸火腿腸）7

6、這就是我的萬能醬汁兒了，大家依據個人口味選擇調味品哦

炸火腿腸複古美食（這道追劇小零食之炸火腿腸）8

7、刷上之後再來一層白芝麻，哇塞就可以開動啦

小貼士

注意：（1）大家在劃花刀的時候，力道一定要輕點哦，小心劃斷了兩頭，那最後就不成型了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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