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龍蝦蓋飯家常做法

生活 更新时间:2024-07-20 22:21:21

龍蝦蓋飯家常做法?準備小龍蝦适量,去頭去蝦線開水入鍋,焯水煮出末撈出入冷水,去殼鍋裡倒适量油,下面我們就來聊聊關于龍蝦蓋飯家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

龍蝦蓋飯家常做法(一起學起來吧)1

龍蝦蓋飯家常做法

準備小龍蝦适量,去頭去蝦線。開水入鍋,焯水。煮出末。撈出入冷水,去殼。鍋裡倒适量油。

然後蒜末、蔥花,入鍋爆香。加一勺豆瓣醬,炒出紅油。

再加适量醋、生抽、蚝油、番茄醬、料酒、白糖。翻炒均勻。

倒入剝幹淨的蝦尾。翻炒均勻,至蝦尾熟。

撒上蔥花。出鍋即可。配上米飯,來一口,滿滿的小龍蝦的味道。

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