康康姐講武漢話,聊聊最近發生的市場監管新鮮事。
今天,康康姐不跟大家說案子,說點大家關心的話題。天氣越來越熱了,許多人不想自己做飯也不想出門買餐。于是,外賣訂餐就成了最近的熱門話題。
“大熱天點外賣安不安全?”“夏天應該怎樣點外賣?”“天太熱,不想出門點什麼外賣更安全?”每天,康康姐都能收到許多這種類型的留言。好吧,今天,康康姐就來手把手教你們點外賣!
首先,大家應該選擇信譽良好的第三方網絡訂餐平台。在訂餐前一定要了解餐廳的有關信息,如食品經營許可證、營業執照,不要向無證無照或信息不全的餐飲單位訂餐。優先選擇食品安全量化等級較高、距離較近、短時間内可以送達的餐飲單位。
第二,盡量選擇燒熟煮透的當季食品。康康姐建議大家不要點風險較高的食品,比如刺身。因為涼菜、生食海産品等特殊餐品需要冷藏儲存,容易因配送時長或儲存不當發生變質。
第三,外賣送達收餐前,要檢查餐食包裝是否完好、清潔,是否與訂單一緻,如果發現送達的餐品封簽或者包裝破損,可以聯系平台,并予以拒收。
第四,收餐後要及時就餐,不要長時間常溫存放。
最後,康康姐也希望大家提高維權意識,注意留存消費小票、發票或頁面截圖等相關憑證,如果發現送來的餐品有任何食品安全問題,可以立刻向外賣平台和商家反饋,同時撥打12345或12315進行投訴舉報。
事實上,外賣作為一種新型消費方式,近幾年來,越來越受到消費者的喜愛。為了讓大家安心點餐,放心吃飯,康康姐的小夥伴們也一直在努力。
今年6月起,武漢市全面開展網絡餐飲食品安全專項整治。整治期間,康康姐的小夥伴們将嚴查四大重點,規範入網商戶,強化監督檢查,打擊違法犯罪。總而言之,我們将實施多重舉措保障大家的“外賣安全”。
不僅如此,康康姐的小夥伴們還約談了美團、餓了麼兩大外賣平台的武漢區域相關負責人。
兩大平台也承諾,将進一步落實網絡餐飲服務第三方平台主體責任,對照《食品安全法》、《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等開展自查自糾,規範入網餐飲單位食品安全管理,确保入網商家合規合法經營。
康康姐相信,在小夥伴們和訂餐平台的共同努力之下,武漢市的網絡訂餐環境一定會越來越好,外賣餐飲配送行為也會越來越規範。
夏天到了,不想做飯的時候,就點個外賣吧。這份便利之外的食品安全,我們正在守護!好了,今天的話題就先說到這裡,咱們下周再見吧!
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