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人參泡酒配方大全

生活 更新时间:2025-02-05 12:02:07

人參泡酒配方大全?配方一:用料:人參30克、熟地30克、枸杞子90克、冰糖100克、白酒2500毫升,現在小編就來說說關于人參泡酒配方大全?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

人參泡酒配方大全(人參泡酒配方教程大全)1

人參泡酒配方大全

配方一:

用料:人參30克、熟地30克、枸杞子90克、冰糖100克、白酒2500毫升。

泡制時,将人參去蘆頭,烘軟,切片;枸杞子去雜質,與人參、熟地同放入幹淨紗布袋中,紮好袋口。将藥袋放入酒壇中密封浸泡,每天攪拌一次。15天後,将冰糖置鍋中,加少量水,加熱熔化煮沸,煮至微黃時,過濾去渣,待冷後加入藥酒中攪勻。靜置一段時間,取上清酒液即可飲用。人參大補酒能大補氣血,安神,滋肝明目。用于身體虛弱,神經衰弱,頭暈目眩,腰膝酸軟等。

配方二:

用料:枸杞汁100克、地黃汁100克、麥冬汁60克、人參20克、茯苓30克、甜杏仁30克、白酒3斤。

将人參、茯苓、杏仁3藥加工切碎,放入酒壇内,倒入三汁,再加白酒,密封浸泡10天,每天搖動數下。開封後,過濾去藥渣,裝瓶備用。

配方三:

用料:枸杞子90克、黃精65克、黃芪32克、當歸身28克、冬蟲夏草38克、龍眼肉60克、人參25克。

制法:50度米酒1.5千克,浸泡1個月。

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