凍幹雞胸肉怎麼做?首先準備新鮮的雞胸肉洗淨控幹水分,今天小編就來說說關于凍幹雞胸肉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先準備新鮮的雞胸肉洗淨控幹水分。
将雞胸肉切成塊狀備用。
将雞塊放入食品冷凍幹燥機中,在低溫低壓的環境下慢慢将水分升華。
将凍幹雞胸肉放入包裝袋中再抽幹空氣後密封。
需要使用雞胸肉的時候再取出來加入一些清水浸泡片刻,凍幹雞胸肉就會吸收水量恢複凍幹之前的狀态,味道和營養都不會流失,非常的方便。
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